超市仓库必须掌握的七大管理方法

三、库存区要做到以下几点

1.每课室在指定区域摆放库存商品，以分类来进行管理根据销售分为食品课、用品课、玩具课、纺织课，分区域进行划分商品进行管理，做到不交叉管理。

2.按照商品性质进行摆放，对指定区域进行细分区域，例如奶粉存储区、辅食存储区、营养保健区等。销量大的商品靠出口前方摆放，方便拣取。

3.建立储位卡（储位、品名、条码）固定商品摆放位置，门店店内仓库管理，目前系统不支持储位管理，如果商品摆放不固定，随意更换位置，会影响取货上架效率，增加人工成本。将货架建立储位，指定储位存放特定商品，提高商品保管安全性、人员补货效率。

4.无货架区域或货架底层，需堆放商品必须在商品下面垫有栈板，存放商品地方需要保证高于地面高度，一方面防止水浸，另一方面防止地面潮湿影响商品安全。

5.保持走道通畅、干净。

6.液压车等工具存放在便于拿取和不妨碍通道之区域。

7.注意仓库日常消防，灯光维护。

8.除特殊情况外，库存商品不允许在A商品后面放置B商品。

9.不允许在一个包装箱内存放两种商品。零散商品需要拼箱必须使用门店专用周转箱。

四、库存区的商品存放标准

1.商品存放标准。

2.充分利用库存空间，最大程度地减少空间压力。

3.商品外箱要有库存单，各项内容齐全，外箱有加存单的一面朝外。

4.库存分类码放，单品库存尽量采用先纵后横的码放方式。

5.商品库存设置要便于补货等操作。

6.商品码放不能超高、超重，受力要均匀，考虑承重和受力等安全系数。

7.所有库存区的纸箱要封箱、封底。

8.易漏液、碎裂性商品要单独在特别区域存放。

9.库存码放的重要准则是安全，任何时间、地点，商品不能从库存区上掉下来。

10.商品离灯源须保持消防规定的距离（1250px以上），同时不能阻碍消防喷淋头和其他电子设施。

11.库存商品不能放在地上，必须存放在货架或卡板上。

12.仓库内必须留有通道，保证商品进出通畅。

13.不能占用库存区消防器材的位置存放商品。

五、储位及管理要求

1.储位制作的标准。

2.商品区储位标识制作标准。储位标识由三组数字组成（如：B01-04-023），B代表区域，B01中01代表第1排货架，04代表第四节货架，023中的2代表这节货架中的第二层货架，23中的3代表第二层货架中的第三个储位。使用一维码（Code 128）格式打印并张贴于货架层板上。

3.门店储位标识的规定。门店储位标识使用8位码，格式如下XXX-XX-XXX。其中第一位码为英文大写字母，各课室英文字母分配如下：食品课-W,用品课-Y,纺织课-F，玩具课-W。储位标识第二位至第七位为阿拉伯数字，第一与第二位阿拉伯数字代表货架排数，第一排货架即为01，以此类推。第三与第四位阿拉伯数字代表此排货架中的节数，顺序为从前往后，第一节货架即为01，以此类推。最后三位阿拉伯数字代表此节货架中的第几层的第几个位置，如第一层的第一个位置即为011，第二层的第一个位置即为021，以此类推。

4.由于门店系统无储位管理功能，故商品库存与商品陈列位置原则上做到一一对应关系，根据库存需求划分货架数量，库存布局与卖场布局要相对应，库存清晰。

此对应关系方便上架、补货，门店课室对店内销售区域很熟悉，仓库内这种布局可以保证课室人员在最短时间内找到想要的商品。

六、仓库的盘点

科学、合理、安全而卫生的仓库管理，不但可方便盘点作业，而且可减少库存费用及损坏，及时准确的盘点又可科学地控制库存，发现问题并及时处理。

1.门店仓库盘点的好处。

2.及时盘点可以提高门店库存管理水平，有利于公司的资金周转，甚至在某些特殊情况下，可以做到库存需要的投资额为零。这就可使经营活动更为灵活，可把用于建立商品常备库存等所需要占用的资金转为经营其他项目，使经营活动向更新、更高的阶段发展。

3.提高超市库存管理水平有利于做到重要商品品种齐全，并减少缺货的几率，从而维持一个较高的顾客满意度。

4.有利于超市企业整体经营和管理水平的进步，通过库存管理工作来推动超市整体素质的提升。

5.门店仓库盘点方式：将仓库存管商品划分三等级。第一等级为价值高商品，第二等级为价值不高销量大商品，第三等级为价值不高、销量小商品。

6.第一等级价值高的商品，由于门店销售忙，进行日盘可行性不大。需要对此类商品每周进行一次盘点。确保此类商品库存准确，在一周内发生的问题可以及时查验单据等，找出原因解决问题，追回损失。

7.第二类商品价值不高销量大，对此商品过多的投入人力管理，会导致人力成本高于损益成本。每半月对此商品进行一次盘点，查找差异原因，进行流程完善，一步步降低损益率。

8.第三类商品价值不高、销量小，对此商品按照月度进行盘点，每月对此商品进行一次盘点，查找差异原因，进行流程完善，一步步降低损益率。

七、退货待处理区

退货待处理区是仓库存放外包装破损、临效、过期以及不能进行二次销售的商品的区域。

1.退货待处理区注意事项。

2.不能销售的商品需及时放至退货待处理区。

3.易污染其他商品的待处理商品需分开存放。

4.待处理商品需装箱并在箱外粘贴明细，不得零散摆放。

5.待处理区每节货架左上角处张贴待处理商品明细表。

6.及时联系采购、供应商处理待处理区商品，降低待处理区库存。

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