为期4天的2014中国食品博览会（以下简称食博会），于11月17日下午在宁波国际会展中心圆满落幕。本届食博会共设10个馆，展览展示面积78000平方米，国际标准展位3900个，展会规模再次刷新历史纪录。据统计，展会观众达到34.6万人次，比上届增加3.9%，其中专业客商4.32万人，比上届增长5.1%，展会成交额大幅提升，达到147.5亿元，比上届增长8％。综观整个展会，人气旺盛，商机涌动，贸易红火，市场化、国际化、网络化等突显亮点。

一、参展商采购商满载而归

展会期间共组织了9场采购洽谈活动，帮助企业提高产销对接效率。全国大型连销企业采购洽谈会，有来自全国20余个省市的260余家企业、350多名代表进行现场对接洽谈，现场签约意向总额达3.56亿元。华润万家现场洽谈意向总额达到 1.1亿元；新疆库车县已连续5年参展，与宁波三江超市、市水果批发公司达成香梨、红枣、香瓜等采购意向500余吨，五年累计销售达万余吨，食博会成为库车特色农产品走向长三角的“动车”；兰维乐（新西兰）与多家餐饮机构达成了合作意向。食博会现场销售火爆，总销售额达到5860万元，比上届增加13.8%。

二、市场化发展迈出新步伐

食博会市场化运作进一步推进，展会招展招商已逐步从政府摊派任务向企业主动要求参展转变。今年虽然增设了一个展馆，展位数达到空前的3900个，展会的摊位仍然供不应求。今年食博会专项资金削减幅度超过40%，但组委会通过市场化运作，圆满完成了招展招商任务。今年的参展商呈现“三多”：大品牌多、进口商品多、省市组团多。海南、北京、天津、宁夏，以及浙江省各地市等都组团参展，并搭建了具有地方饮食文化特色的特装展厅，成为食博会一大亮色。

三、展会国际色彩更加浓厚

本届食博会共有30多个国家或地区的企业参展，台湾、马来西亚等组团参展；法国、意大利、澳大利亚、美国、阿根廷等10多个国家的顶级红酒企业汇聚展会。1号馆一半以上为进口名品；2号馆全部为进口食品，包括红酒、乳制品、牛肉、蜂蜜等；7号馆为台湾馆，属首次单独设馆，共有300余个展位，是台湾食品在大陆最大的展区；加上两个进口食品常年展馆，境外食品占比达到50%以上。

四、电子商务元素接轨网购潮流

为适应迅猛发展的电子商务浪潮，在创建网上采购平台，实现线上、线下采购销售业务的互利互动，延伸展会服务，宁波电商城在食博会上搭建了形象展示厅,举行了e动食博——2014中国食博会电子商务对接活动，浙江馆设置了电子商务体验区，宁波e淘园在一号馆设置了精品网货展区。同时，还安排了为期两天的助力商贸转型·宁波同城购对接洽谈会，把线上的网购购买需求和线下庞大的传统生产领域的优质食品资源连接起来。

五、节俭务实办展彰显简朴会风

简朴、务实、高效成为本届食博主题活动的关键词。为了提高食博会的实效，组委会认真贯彻落实中央“八项规定”和党的群众路线教育活动，坚持“多招商、少请客”，减少了政府层面的活动，取消了开馆仪式和礼节性的客商会见活动，开幕招待会也缩减了规模，简化了程序，切实把主要精神放在为贸易洽谈服务上，把工作重点转移到为客商服务和创造价值上来。

(商发处供稿)